第二回パリ日本文化体験ツアーの締めくくりは、 狂言の小笠原先生絶賛の予約の取れないというオーガニックレスト ランへ。
ミシュラン一つ星を獲得した日本人女性シェフならではの繊細で美 しいお料理はさすがでした!
小笠原先生オススメメニューは舌平目のムニエル。
日本人でしかも女性シェフというのは想像を絶するほど厳しいとお 聞きしました。
パリで自分の道を貫き、 笑顔でたおやかに人生を生きていらっしゃるシェフのお料理をいた だけて光栄でした。
自分の道を歩いている素敵な方に出会えて本当に素晴らしいツアー でした!
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